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2023-06-01
巧克力看起来高端大气上档次 算是送闺蜜的上乘礼物 价格有点小贵 不过绝对对得起它的味道 Cailler这个品牌一直走的高端巧克力 在瑞士有差不多200多年的历史 说起它的本土牌子可能知道的不多 但是说起收购它的公司就基本无人不晓了 这个牌子在1929年的时候被雀巢收购 只不过以前一直都只是在瑞士出售 近几年才开始在中国乃至全世界出售 而且一直走的都是高端巧克力的路子 拿来送人还是蛮有范的 况且从味道上来说也能排上世界前五名 一款相当不错的轻奢风巧克力 巧克力外包装的主色调是黑色 侧边用的红色 让我想起一部小说红与黑 蛮有文化色彩的感觉 同时在红和黑的基础上 又加入了深蓝色 既中和了红色的高挑 又提亮了黑色的低调 使得包装本身显得低调而又奢华 同时在手感上采用的轻微磨砂的质感 摸起来也很舒服 背面详细介绍了巧克力的成分 还特别提示了可能含有其他坚果 乳 麦麸和蛋这类过敏原 还是挺贴心的 就是白色的有点突兀 要是也能改成黑色背景白色字体可能会看着更舒服些 整个巧克力长度大约20cm 宽度10cm 想入手的小伙伴可以自己用尺子看下大小 店家还给了一张官方微信二维码的贴纸 方便再次购买 考虑的挺周到
不得不说这个超大的包裹把我震撼到了 我还以为拿错了东西 店家的防震措施其实挺不错的 就是包裹盒子用的有点太大了 我觉得用小一点的盒子应该会更好 这么大的包裹 就算防震措施再好 巧克力本身也会在里面晃来晃去的 巧克力盒子外面还有一层防震膜 摸着软绵绵的 也是最大程度保证了巧克力的安全
拆开盒子里面是红色的纸质包装 这个包装很有儿时那种一板一板巧克力的感觉 蛮怀旧的样子 不想现在的很多巧克力外表很好看 里面却败絮其中 这种怀旧的包装也很能勾起人的食欲 背面印有保质期 还是挺长的 大概9个月 不过我觉得这么好吃的巧克力 大概是撑不到那么久就会被吃光光了 我想如果不是顾及热量和健康的问题 可能一天就能被我解决掉了 毕竟巧克力吃多了会让神经处于兴奋状态 当然会发胖是最重要的 哈哈
红色包装里面就是锡箔纸 这点也和小时候吃的板状巧克力很像 照例的称重197.2g 标识的净含量是195g 除去锡箔纸包装 应该差不多
巧克力一共4排 每排有5块 榛子仁 巴旦木还有蔓越莓分布其上 快递还是有点暴力 拿到手的时候 巧克力的下半部分裂成了两半 脱落了1块坚果 其他还是挺完整的 看来店家的包装还是起了很大作用 毕竟巧克力本身也是易碎品 表面看上去很光泽 闻着是一种苦中带香的味道 掰开的声音很清脆 掉的碎颗粒也不是很多 应该是上品巧克力
最重要的试吃来啦 我特意选了四块不同的来试吃 这一块是只有蓝莓的 我用刀切了一下 上面很平整的是刀痕 下面略有些颗粒感的是本身的断层 看起来很有质感 首先含到嘴里是一种苦中略带酸涩的口感 当吃到蓝莓的时候 又会有种梅子的甘甜 然后一起咬碎的一瞬间巧克力的苦会达到顶峰并遮盖住蓝莓的味道 之后当巧克力融化在嘴里的时候 蓝莓的酸甜就冒了出来 最后停留在口中的是蓝莓的酸和巧克力的涩 让舌头有一种略带麻木的感觉
这一块是只有巴旦木的 感觉上巴旦木应该是去掉了外皮 大概是为了防止巴旦木外皮的涩口影响了巧克力本身的苦涩 首先含到嘴里只有巧克力本身的苦甜感 当咬碎的一瞬间 居然是巴旦木那自然的清香会先一步抵达味蕾 之后巧克力的醇厚就会后来居上 同时顺滑的巧克力和硬脆的巴旦木结合起来的感觉 像是在口中卷起了风暴 然后就会在还没有反应过来时迅速的落幕 最后余在口中的就只有那一股涩中带甜的怅然了
这一块是只有榛子仁的 首先含到嘴里还是只有巧克力本身的味道 咬碎的一瞬间也是巧克力的味道浓郁到几乎感觉不到榛子 只有那种干脆的口感才能证明有榛子的存在 这一瞬间居然是让人失望的 但是紧跟着榛子的香味瞬间爆发 完全遮盖住了巧克力的味道 这一瞬间又是惊喜的 就好像本来到了一个期待已久的仙境 结果看到的却是平常景色 这一瞬间无疑是失落的 但是当再往前走近一点点的时候 却发现这美景来的是如此出乎意料 那一瞬间的惊喜比一开始料定的惊艳自然增色了许多 而且最后榛子的香味还能长久的留在口中 是这三种里味道最源远的了
最后这块是我特意选择的三种干果都有的 先是巧克力的苦 然后是蓝莓软绵的酸 之后是巴旦木的清香 最后是榛子的酥香 慢慢品味还能分出来 不过在嘴里的感觉也就是一瞬间 当然最美好的也是那一瞬间口味的集合 好像既尝不出哪种特有 又好像哪一种口味都能完整的体现出来 也是妙不可言了
优点：包装很大气 送闺蜜超级合适 味道也很浓郁 巧克力本身的苦甜勾勒的很到位 三种干果的选择也和巧克力很搭调 不管是单吃哪种口味或者不同种混合 都能带来不一样的味觉感受 特别提示 最好吃到嘴里 等巧克力稍微融化之后 再咀嚼干果 这样干果的味道就能完美的和巧克力结合在一起 回味无穷
缺点：外面的包裹再小一些 可能防碎效果更好 里面的包装虽然很怀旧 不过还是希望能做成单块包装好一些 毕竟拆开之后不是很方便保存 最后希望巧克力能做的更加小块一些 这样的一块略有些大 一口吃下会觉得嘴里过于饱满
